Spis treści

Blog

Czym jest cupping?

Cupping, znany również jako profesjonalna degustacja kawy, to metoda oceny jakości kawy poprzez analizę jej smaku, aromatu oraz tekstury. Wykorzystywana jest zarówno przez baristów, jak i palarnie, aby oceniać i

czytaj więcej »

Kawa long – co to?

Choć kawa po wietnamsku wyróżnia się unikalnym sposobem parzenia za pomocą zaparzacza phin, warto również dowiedzieć się, jak wypada w porównaniu z innymi rodzajami kawy. Często porównuje się ją do

czytaj więcej »

Jak długo działa kawa?

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie, a jej głównym składnikiem odpowiedzialnym za pobudzenie jest kofeina. Jednak wiele osób zastanawia się, jak długo ten efekt utrzymuje się po spożyciu

czytaj więcej »
Szklanka mleka roślinnego z delikatną pianką na powierzchni, ustawiona na drewnianej powierzchni, obok miseczek z orzechami i nasionami.

Co wybrać zamiast mleka do kawy?

W ostatnich latach roślinne alternatywy mleka zyskały ogromną popularność. Obecnie stały się one stałym elementem diety wielu osób na całym świecie. Przejście na roślinne zamienniki napędzane jest przez kilka kluczowych

czytaj więcej »