Chcesz poczuć jesienny klimat we własnym domu? Zrób pumpkin spice latte i ciesz się aromatycznym, dyniowym napojem, który od lat króluje w menu kawiarni. Ten kultowy jesienny napój kawowy doskonale łączy nuty korzennych przypraw, aromatycznej kawy i kremowej pianki, dzięki czemu stanie się ulubionym towarzyszem chłodnych dni. Poznaj prosty przepis na pumpkin spice latte i przekonaj się, jak łatwo możesz przygotować ten wyjątkowy napój w zaciszu swojej kuchni!
Czym jest pumpkin spice latte?
Pumpkin spice latte, znane również jako dyniowe latte, to popularny napój kawowy, który zyskał ogromną popularność dzięki sieci kawiarni Starbucks. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem dyni i przypraw korzennych, takich jak cynamon, imbir, gałka muszkatołowa i goździki. Kluczowym składnikiem jest syrop dyniowy, który nadaje latte unikalnego smaku, idealnie wpisującego się w jesienne klimaty.
Jak zrobić pumpkin spice latte w domu?
Zastanawiasz się, jak zrobić pumpkin spice latte w domu, aby dorównało smakiem kawie z ulubionej kawiarni? To prostsze, niż myślisz! Wystarczy kilka składników i podstawowy sprzęt kuchenny, taki jak blender ręczny i spieniacz do mleka, aby przygotować ten aromatyczny napój.
Składniki:
- Espresso – 1 mocna filiżanka
- Puree z dyni – 2 łyżki
- Mleko – 1 szklanka (może być również mleko roślinne)
- Syrop dyniowy – 2 łyżki
- Przyprawa pumpkin spice – szczypta cynamonu, imbiru, goździków, gałki muszkatołowej
- Bita śmietana (opcjonalnie do dekoracji)
Przygotowanie pumpkin spice latte – krok po kroku
- Podgrzej mleko w rondelku, dodaj puree z dyni oraz syrop dyniowy. Mieszaj, aż składniki się połączą, a napój nabierze kremowej konsystencji.
- Dodaj mieszankę przypraw pumpkin spice i kontynuuj podgrzewanie, nie doprowadzaj do wrzenia.
- Przygotuj mocne espresso w ekspresie do kawy lub kawiarki.
- Wlej podgrzane mleko z dynią do filiżanki, a następnie dodaj espresso. Wymieszaj, aby połączyć smaki.
- Opcjonalnie udekoruj wierzch bitą śmietaną i szczyptą cynamonu, aby dodać napojowi jeszcze więcej aromatu.
Samodzielne przygotowanie dyniowego latte ma wiele zalet. Przede wszystkim możesz dostosować proporcje składników do swoich upodobań i stworzyć dokładnie taki napój, jak lubisz. Co więcej, domowa wersja jest znacznie tańsza niż ta serwowana w kawiarniach, a przygotowanie nie zajmuje wiele czasu.
Jakie składniki wykorzystać do pumpkin spice latte?
Do przygotowania pumpkin spice latte potrzebne są aromatyczne, rozgrzewające przyprawy oraz dobrej jakości, mocna kawa. Średnio lub ciemno palone ziarna arabica doskonale sprawdzą się do przygotowania espresso, a puree z dyni można wykonać samodzielnie lub kupić gotowe w sklepie. Wybór mleka również ma znaczenie – roślinne alternatywy, takie jak mleko owsiane lub migdałowe, nadadzą napojowi ciekawego smaku.
Pumpkin spice latte, czyli jesienny klimat w Twojej filiżance
Ten aromatyczny napój kawowy to prawdziwy symbol jesieni. Dzięki połączeniu intensywnego espresso, kremowego mleka i korzennych przypraw pumpkin spice latte nie tylko rozgrzeje, ale też wprawi Cię w dobry nastrój. Wypróbuj ten prosty przepis na dyniową kawę, a przekonasz się, że warto sięgnąć po ten jesienny klasyk.