Kawa z kolagenem — Czy warto dodawać kolagen do kawy?

Data ostatniej aktualizacji: 10 grudzień 2024
Autor: Krzysztof Nowaczyk
Szklanka parującej kawy obok słoika z białym proszkiem kolagenu na kuchennym blacie. W tle widoczne są rozmyte elementy kuchni.
Spis treści

Dodawanie kolagenu do kawy to wygodny sposób na wzbogacenie diety w białko wspierające skórę, stawy i włosy. Z wiekiem produkcja kolagenu w organizmie się zmniejsza, co wpływa na elastyczność naszej skóry i kondycję stawów. Kolagen w proszku dobrze rozpuszcza się w kawie, nie zmieniając jej smaku, dzięki czemu codzienna filiżanka napoju staje się prostym sposobem na wsparcie zdrowia i urody!

Dlaczego kolagen stał się tak popularnym suplementem diety?

W ostatnich latach kolagen zyskał ogromną popularność jako suplement diety. Stało się tak przede wszystkim dzięki swoim wszechstronnym właściwościom wspierającym zdrowie i urodę. Kolagen jest naturalnym białkiem obecnym w organizmie człowieka, a jego podstawową rolą jest wspieranie struktury skóry, stawów, kości oraz tkanki łącznej. Wraz z wiekiem organizm przestaje produkować białka kolagenowe, co może wpłynąć na utratę elastyczności skóry, pogorszenie kondycji stawów oraz osłabienie włosów i paznokci. Właśnie dlatego coraz więcej osób sięga po kolagen w formie suplementów, chcąc opóźnić te procesy i wzmocnić organizm.

Na fali rosnącego zainteresowania zdrowym stylem życia pojawił się także trend dodawania kolagenu do codziennych napojów, takich jak  soki, zupy, smoothie, herbata, czy właśnie kawa. Kolagen w proszku doskonale rozpuszcza się w ciepłych i zimnych płynach, dzięki czemu łatwo wprowadzić go do naszej rutyny, nie zmieniając jej radykalnie. Dodanie kolagenu do kawy to rozwiązanie, które pozwala połączyć przyjemne z pożytecznym – codzienna porcja ulubionego napoju wzbogacona o suplement wspierający zdrowie skóry i stawów staje się jednocześnie zastrzykiem energii i składników odżywczych.

Rodzaje kolagenów dostępnych na rynku. Jakie suplementować?

Na rynku dostępnych jest kilka rodzajów kolagenu, które różnią się pochodzeniem i właściwościami, a także przyswajalnością przez organizm. Wśród najpopularniejszych znajdują się kolagen hydrolizowany, kolagen rybi oraz kolagen wołowy, każdy z nich mający swoje specyficzne zalety i zastosowania.

Kolagen hydrolizowany

Najczęściej wybierana forma kolagenu w suplementacji. Proces hydrolizy, któremu jest poddawany, rozkłada go na mniejsze cząsteczki, co sprawia, że staje się łatwiejszy do przyswojenia przez organizm. Kolagen hydrolizowany charakteryzuje się wysoką biodostępnością, co oznacza, że szybko trafia do miejsc, gdzie jest najbardziej potrzebny, jak skóra, włosy, stawy czy tkanka łączna. Jest on często wybierany przez osoby szukające wsparcia w poprawie wyglądu skóry oraz wzmocnieniu stawów i kości.

Kolagen rybi

Kolagen rybi, pozyskiwany ze skóry i łusek ryb, jest szczególnie ceniony za swoją strukturę chemiczną, która jest zbliżona do kolagenu ludzkiego. Dzięki temu jego przyswajalność jest wyjątkowo wysoka, co sprawia, że efekty stosowania kolagenu rybiego są szybko zauważalne. Kolagen rybi wspiera głównie elastyczność skóry i redukcję zmarszczek, dlatego jest często wykorzystywany w suplementach o działaniu anti-aging. Dodatkowo kolagen rybi zawiera duże ilości aminokwasów wspierających regenerację skóry i paznokci, co czyni go popularnym wyborem wśród osób dbających o urodę.

Kolagen wołowy

Kolagen wołowy to z kolei produkt pozyskiwany ze skóry i kości bydła, bogaty w typy kolagenu wspierające stawy i kości (głównie typ I i III). Kolagen wołowy wspomaga elastyczność stawów i kondycję kości, dlatego jest szczególnie polecany osobom aktywnym fizycznie oraz tym, które zmagają się z bólem stawów. Suplementacja kolagenem wołowym może pomóc nie tylko poprawić mobilność, lecz także wspierać odbudowę chrząstki i wspomagać kondycję całego układu ruchu!

Szklanka czarnej kawy obok słoika z kolagenem w proszku, stojących na blacie kuchennym z rozsypanym proszkiem. W tle delikatne elementy wystroju kuchni.

Czy warto dodawać kolagen do kawy?

Dodawanie kolagenu do kawy to prosty sposób na wzbogacenie codziennej diety w białko, które wspiera nie tylko naszą urodę, lecz także zdrowie całego organizmu. Kolagen pomaga utrzymać elastyczność skóry, wspiera zdrowie stawów, a także przyczynia się do wzmocnienia włosów i paznokci. Regularne spożywanie kolagenu może znacząco wpływać na spowolnienie procesów starzenia się skóry, redukując widoczność zmarszczek oraz wspierając jędrność i nawodnienie skóry.

Suplementacja kolagenu z kawą – regenerujące właściwości

Kawa z dodatkiem kolagenu jest nie tylko pobudzającym napojem, lecz także regenerującym! Preparat pomaga odbudowywać tkanki w naszym organizmie i wspiera elastyczność stawów, co jest szczególnie ważne dla osób aktywnych fizycznie oraz dla tych, którzy chcą zadbać o zdrowie swojego układu ruchu. Zawarte w kolagenie aminokwasy wspomagają także wzrost i regenerację włosów oraz paznokci, co przekłada się na ich lepszą kondycję i odporność na uszkodzenia.

Jak dodawać kolagen do kawy?

Dodawanie kolagenu do kawy jest łatwe i wymaga od nas jedynie wyboru odpowiedniego produktu oraz właściwego sposobu jego przygotowania. Kupując kolagen do kawy, najlepiej postawić na formę proszku – dobrze rozpuszcza się zarówno w ciepłych, jak i zimnych napojach, a jego neutralny smak nie wpłynie na aromat kawy. Warto sięgnąć po kolagen bez dodatków i substancji słodzących – w ten sposób uda nam się uniknąć sztucznych aromatów i cieszyć się naturalnym smakiem ulubionego napoju. Dla osób lubiących eksperymenty dostępne są również kolageny smakowe, np. waniliowy czy czekoladowy, które mogą nadać kawie nieco deserowego charakteru.

Porcjowanie

Standardową porcją kolagenu dodawaną do kawy jest 1 łyżka stołowa (około 10 gramów). Taka ilość wystarczy, aby dostarczyć organizmowi optymalną dawkę białka i cieszyć się korzyściami płynącymi z regularnej suplementacji. Aby uzyskać idealną konsystencję, najlepiej wsypać kolagen do gorącej kawy i dokładnie wymieszać go łyżeczką lub za pomocą spieniacza do mleka. W przypadku zimnych napojów lub kawy mrożonej kolagen warto rozpuścić najpierw w niewielkiej ilości ciepłej wody, a następnie dodać do kawy – uda nam się w ten sposób uniknąć grudek.

Kaziród, Karolina & Hunek, Adrian & Zapała, Magdalena & Wiśniewska-Skomra, Joanna & Chmielarz, Karolina & Tylutka, Kinga & Hapon, Anna. (2023). Collagen supplementation - does it bring real benefits?. Quality in Sport. 13. 88-107. 10.12775/QS.2023.13.01.008.
Donejko, Magdalena et al. “Influence of caffeine and hyaluronic acid on collagen biosynthesis in human skin fibroblasts.” Drug design, development and therapy vol. 8 1923-8. 15 Oct. 2014, doi:10.2147/DDDT.S69791

Średnia ocen 5/5 - Liczba głosów: 1

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *