Czy można pić kawę przed badaniem krwi? 

Data ostatniej aktualizacji: 10 grudzień 2024
Autor: Krzysztof Nowaczyk
Filiżanka gorącej kawy na tle ciepłego porannego światła, obok rozsypanych ziaren i miękkiego materiału.
Spis treści

Wiele osób zastanawia się, czy picie kawy przed badaniem krwi jest dozwolone i czy kofeina może mieć wpływ na wyniki badań. Odpowiedź nie jest jednoznaczna, ponieważ to, czy można pić tego typu napoje przed badaniem, zależy od rodzaju analizowanych parametrów i specyfiki badania. Chcesz dowiedzieć się czegoś więcej na ten popularny temat? Jeśli tak, koniecznie zapoznaj się z poniższym wpisem.

Poniższy artykuł ma charakter edukacyjny, a informacje w nim zawarte pochodzą z rzetelnych źródeł. Pamiętaj jednak, że nie są one poradą medyczną i nie zastąpią konsultacji z lekarzem. 

Picie kawy przed badaniem krwi – co należy wiedzieć?

W przypadku większości badań krwi zaleca się, aby wykonywać JE na czczo, dlatego pacjent nie powinien spożywać wcześniej posiłku. Oznacza to, że przed pobraniem krwi należy powstrzymać się od jedzenia i picia przez 8-12 godzin. Niektóre badania wymagają większej restrykcyjności; warto dopytać lekarza o szczegóły. Kawa, podobnie jak inne napoje, może wpływać na stężenie glukozy we krwi, poziom adrenaliny, a także wolnych kwasów tłuszczowych, co może zafałszować wyniki badania. Ludzki organizm może w każdym wypadku zachowywać się inaczej po wypiciu tego typu naparu. Najkorzystniej jest wypić szklankę wody niegazowanej.

Jak kawa wpływa na wyniki badania krwi?

Kawa, zwłaszcza ta zawierająca kofeinę, oddziałuje na organizm człowieka w różnorodny sposób, a jej składniki mogą oddziaływać na parametry analizowane w laboratorium. Warto pamiętać, że kawa wpływa m.in. na:

  • Poziom glukozy we krwi – kofeina może powodować niewielkie wahania poziomu glukozy, co może wpłynąć na wynik badania stężenia glukozy. Z tego powodu, jeśli badanie obejmuje sprawdzenie poziomu cukru, warto powstrzymać się od picia kawy przed wizytą.
  • Parametry morfologii krwi – picie kawy przed pobraniem krwi może zmienić wynik morfologii. Kofeina stymuluje układ nerwowy, zwiększa poziom adrenaliny i może podnieść ciśnienie krwi, co może mieć wpływ na niektóre parametry, takie jak liczba białych krwinek.
  • Poziom wolnych kwasów tłuszczowych – kawa, nawet bez cukru czy mleka, pobudza uwalnianie wolnych kwasów tłuszczowych do krwi. To z kolei może wpłynąć na wyniki badań lipidowych, takich jak cholesterol i trójglicerydy.
  • Metabolizm i działanie na wątrobę – kofeina jest metabolizowana przez wątrobę, dlatego picie kawy może wpływać na parametry związane z jej funkcjonowaniem. Choć u zdrowych osób efekt może być znikomy, to pacjenci z problemami metabolicznymi czy chorobami wątroby powinni skonsultować się z lekarzem, zanim zdecydują się wypić kawę przed badaniem.
Prosta biała filiżanka z czarną kawą, otoczona ziarnami kawy na białym tle.

Badania, w których kawa może zafałszować wyniki

Badania wymagające stawienia się na czczo to te, które analizują stężenie glukozy we krwi, profil lipidowy, a także wiele hormonów. W takich przypadkach picie kawy może wpłynąć na wyniki i zafałszować je poprzez zwiększenie poziomu glukozy czy zmianę poziomu kwasów tłuszczowych. Dlatego jeśli planowane jest badanie glukozy lub profil lipidowy, zaleca się unikać nie tylko jedzenia, ale też kawy przez co najmniej 8-12 godzin przed pobraniem krwi.

Kiedy kawa przed badaniem krwi nie zaszkodzi?

W niektórych przypadkach picie kawy przed badaniem krwi może być dopuszczalne, ale tylko wtedy, gdy badanie nie wymaga ścisłego przestrzegania stanu na czczo. Jeśli pacjent nie ma pewności, czy kawa wpłynie na wyniki, powinien skonsultować się z lekarzem. Warto również pamiętać, że kawa z dodatkami, takimi jak mleko i cukier, ma większy wpływ na organizm, więc ich spożycie przed pobraniem krwi jest odradzane.

Alternatywy i zalecenia przed badaniem krwi

Najlepszym rozwiązaniem jest całkowite unikanie jedzenia i picia – w tym kawy – w nocy poprzedzającej badanie oraz rano przed jego wykonaniem. Można natomiast pić wodę, co pomoże zachować nawodnienie organizmu i ułatwi proces pobierania krwi. Właśnie dlatego dla pewności zaleca się skonsultowanie się z lekarzem przed badaniem i uzyskanie indywidualnych zaleceń. Ostateczna decyzja powinna być dostosowana do specyficznych wymagań dotyczących i indywidualnej sytuacji zdrowotnej pacjenta.

Kiedy zjeść ostatni posiłek w dniu poprzedzającym pobranie krwi?

Picie kawy przed badaniem krwi może wpłynąć na wyniki analiz poprzez zmianę poziomu cukru, adrenaliny oraz wolnych kwasów tłuszczowych w organizmie. W przypadku badań wymagających bycia na czczo – takich jak badanie poziomu glukozy czy lipidów – należy powstrzymać się od picia kawy na 8-12 godzin przed badaniem krwi. Chociaż kawa ma swoje korzystne właściwości, takie jak działanie pobudzające, przed badaniem może ona zafałszować wyniki, dlatego warto zachować ostrożność i skonsultować się z lekarzem.

Optymalny poziom cukru we krwi a zalecenia dotyczące dnia poprzedzającego badanie

Aby zapewnić właściwy przepływ krwi podczas pobrania, zaleca się na 2-3 dni przed badaniem spożywać jedynie niewielkie ilości wody. Dzięki temu organizm pozostaje odpowiednio nawodniony, co ułatwia pobranie próbki i pozwala na bardziej efektywne przepływanie krwi w naczyniach.

1. Benozzi SF, Unger G, Campion A, Milano PG, Pennacchiotti GL. Coffee intake one hour prior to phlebotomy produces no clinically significant changes in routine biochemical test results. Biochem Med (Zagreb). 2023 Jun 15;33(2):020705. doi: 10.11613/BM.2023.020705. PMID: 37324115; PMCID: PMC10231766.
2. Moisey, L., L., Kacker, S., Bickerton, A., C., Robinson, L., E., Graham, T., E., Caffeinated coffee consumption impairs blood glucose homeostasis in response to high and low glycemic index meals in healthy men1, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 87, Issue 5, 2008, Pages 1254-1261, ISSN 0002-9165, https://doi.org/10.1093/ajcn/87.5.1254.

Średnia ocen 5/5 - Liczba głosów: 1

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *